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ご丁寧に髪を整えてポーズまでとってくれました。
（彼女かなりの自信家）
写真では分からないけれど、
彼女、セーター、スカート、タイツと全身ワインレッドで統一してました。
次に向かったのは、モデナの特産品 『アチェト・バルサミコ』 のブース。
35年熟成のバルサミコをテースティング。
う〜ん。コクがあって美味しい！お酢というより濃厚なシロップって感じ。
100ｍｌの小瓶入りで35ユ−ロ。
いいお値段です。
ブースのおじさんがバルサミコについて語ってくれました。
私、バルサミコは赤いブドウから作られるのかと思ってましたが、
糖度が高くないと駄目なのでトレビアーノ種を使うそうです。
ブドウを沸騰させずに長時間煮詰めて
樽で寝かせて発酵させ、アルコールがヴィネガーになったら次の樽へ移し変え、
そしてまた次の樽へ・・・・・と移し変えの作業を何十回も行うそうです。
そして、その都度、移し変える樽もクリ、サクラ、オーク.…と種類が変えられ
これでバルサミコの味が決まるらしです。
バルサミコの製造には、樽に使われる木の種類や熟成法、
瓶つめの方法にまで厳しい決まりがあって
最低１２年以上熟成されたものが 『トラディショナル・バルサミコ』 という名前で
販売が許可されるそうです。
70リットルのブドウの汁から出来るバルサミコはたったの3リットル。
お値段がいいわけですよね。

Balsamico（バルサミコ）とは「バルサムのような」「芳香性の」とか「かぐわしい」の意味。
「バルサム」は鎮静剤という意味もあって
昔は鎮静剤として使われたり、
１８世紀にはペストの傷を治す薬としても使われていたそうです。

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今日のお昼はうさぎを煮込んだので、金曜日にModenaの食品見本市で買った
このLambrusco（ランブルスコ）を開けました。




ランブルスコは、ボローニャがあるエミリア・ロマーニャ州の発泡性赤ワイン。
これはレッジョ・エミリアのメーカーのもの。
この会社の『Tenuta del Ghiardello』（ランブルスコ）は
２００２年にMedaglia ｄ'oroを受賞。
それも試飲したけどこっちの方が美味しかった。
これ、お値段たったの３ユーロ（約４２０円）でメチャメチャ美味しい！
下手な赤より全然いい。
もっと買ってくるべきだった・・・・。
今度見つけたらまとめ買いしよう。

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イタリアでは幸運のお守り（Portafortuna）としてこんな風にペンダントトップも売られています。
横にある馬の蹄鉄と日本では不吉な数字の13もPortafortunaなんですよ。
ラッキーナンバー13は、13試合の勝敗予想を当てるトトカルチョから来てる？のかも。
ちなみにイタリアでは17が不吉な数字です。

他にも美味しいものを食べた時にほっぺに人差し指を当ててグリグリする「Buono 」
これをこめかみでグリグリすると「Matto=狂ってる」になります。

それから日本人なら写真を撮る時になぜかやってしまう（やった事がある）ピースサイン。
マウぞうも小学生の頃、よく使っていたそうです。
写真を撮る時ではありませんよ。
「先生〜・・・お・おしっこ〜」と言いたい時に使っていたそうです。
これ、今でも、イタリアの小学生の間ではポピュラーなサイン！
か、どうかは分かりません。なにしろ○十年も前の事ですから。
でも、マウぞうと同年代のイタリア人は、ピースサインをやってる日本人を見て、
「おや？おしっこ？」と思って（思わないって）トイレに案内してくれるかもしれません。
イタリアのジェスチャーを動画と音声で紹介しているサイトがありました。
60種類以上のジェスチャーがあって、
それぞれのジェスチャーがどういう感情を表してるのか、
どういう時に使うのか詳しい解説も載っています（イタリア語）。
Cornaの悪運を払うジェスチャーも64番の（Scaramanzia)に出てます。
では、ココへGO!▼
http://www.eurocosm.com/Eurocosm/AppEC/Pdcd/Handsignals/HandsigsGB.asp

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ウィリアム・ゴールディング作の小説「蝿の王」の中に出てくるシーンで、
無人島に取り残された少年達が、集会ではほら貝を手にした者が発言できる決まりを作った
ところから来ているらしいです。
イタリア人がおしゃべりをする時にほら貝を持ってるわけではありませんよ。
手を振り動かしている人（＝ほら貝を手にしてる人）が話し手になるからです。
▼このおじさんみたいに


遠くから見ていても今、誰がしゃべってるのかすぐ分かります。
で、ほら貝を持ち続ける（しゃべり続ける）には
1.　両手を動かし続けること
2.　相手がしゃべろうと思い手を動かそうとしたら
　　相手の腕にそっと手を置いて発言権が奪われないように阻止する。
　　「まあまあ」って感じで。

そして、しゃべってる人が「手をおろす」か「肩をすくめる」かしたら
話すことがなくなった＝しゃべる番が終了。ってことになります。

街でおしゃべりしてる人達（特におじ様達）をじっくり観察してみると
このスタイルどおりで面白いです。
ちなみにこの写真のおじさんがやってるジェスチャーは
「Che vuoi?＝何が言いたいんだ！何なんだ！」という意味で
ムカついた時などに使います。
このジェスチャー、サッカー選手がペナルティを取られた時に審判に詰め寄って
抗議してるときによく使ってます。
TVでセリエAの試合を見る機会があったら注意して見てみて下さい。

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なぜトスカーナ風かと言うと、奥のかつお菜のような野菜
ＣＡＶＯＬＯ　ＮＥＲＯ＝黒キャベツがトスカーナの野菜だから。
手前のお豆は、いんげん、レンズ豆、大麦などなど。
豆スープ用に買った袋入り豆ミックスの余り。
スープの作り方はミネストローネと同じ。
最初にベーコンを炒めて、黒キャベツ（刻んだもの）、豆、玉ねぎ、ニンジン、
セロリ、ちりめんキャベツなどお好みの野菜を加え、さらに炒めてブロードと湯剥きしたトマトまたはトマト缶を加えて煮込むだけ。
カリカリにトーストしたパンを一緒に盛り付けるとさらにトスカーナって感じ♪。
このＣＡＶＯＬＯ　ＮＥＲＯ、くせがないから
茹でてオリーブオイルと塩で味付けして、ガーリックトーストの上に載せブルスケッタにしたり、
キャベツと一緒にトマトソースで煮込んでパスタにしたりと色々な料理に使えます。

ブロードまだ余ってます。
今週はスープ三昧か？

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イタリアのＣｅｎｔｒｏｓｔｏｒｉｃｏ（歴史的都心部）と呼ばれる街の中心部には、
指定された時間帯の一般車進入が禁止されている通りが幾つかあります。
普通は警察官が巡回して違反切符をフロントガラスに貼り付けて行くんだけど
ボローニャにはＳＩＲＩＯと呼ばれるシステムがあって、指定ゾーンにはカメラが設置されていて、
高速道路のスピード違反を取り締まるカメラと同じように違反車の写真をコントロールセンターに送るようになっています。
その日は土曜日で駐車場は満車だったし、チョットだけなら大丈夫よね。と思っていたら
しっかりチェックされてました。
この「チョットだけなら大丈夫よね〜」がいけなかった。
（次回から週末にＣｅｎｔｒｏに行く時はバスにしよう）
書類の裏の『GUARDA MULTA』と書かれているアドレスにアクセスして
書類のナンバー、車のナンバーなどを入力するとナンバープレートがバッチリ写ってる写真が…（汗゛）。
監視カメラって道路の上に取り付けられてるだけかと思ったら何と道路の縁、
ナンバープレートが見える高さの部分にも取り付けられてるみたいです。
こんなに画期的なシステムだとは全然気づかなっかたよ〜。
（悔しいから今度、確かめに行ってみよう）
イタリアに旅行に来てレンタカーで周ろうと思っている方、気を付けて下さいね。

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　　　　　　　　『兵役訓練』で作ったコレ
　　　　　　洗濯したのでちょっとヨレヨレです
　　　　　　　　　　　　　　↓


『ボンボンをつなげて作ったテーブルセンタ〜♪』
教えてくれたのはもちろん男性の教官。
こんなことまで教えてくれるなんて！
でも、これ習って何かプラスになる？
軍服を着てる青年達が、ちまちまとテーブルセンターを作っている姿を想像すると
とても変です。
そして、それを今でも大切に持っているマウぞうも変です。
いや〜。イタリアってよく分かりませんね。

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クリスマス用品に変わってました。
これはパネトーネのコーナー。


その奥は子供へのプレゼント用のオモチャのコーナー。
隣はツリーに飾るオーナメントのコーナー。
帰りに寄ったホームセンターには
窓やベランダに取り付けるイルミネーションのコーナーも出来てました。





そして毎年、クリスマスが近づいて来るとやたらと増えてくるのが
香水のＴＶコマーシャル。
あと携帯電話もナターレには○○の携帯電話をプレゼントしましょう！
みたいなのが増えてくる。
去年はもう少し遅かった気がするけど・・・・
イタリアのクリスマス商戦、年々早くなってる気がします。

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深田恭子が演じるロリータ少女と土屋アンナが演じるヤンキー娘の友情物語。
イタリア語版かと思ったら日本語版でした。
最初はどうせ大したことない映画だろうと高をくくっていました。
が、見事に期待を裏切られました。
登場人物がみんな個性的でぶっ飛んだ映画ですが、笑わせるところ、感動させられる場面もあり
も〜文句なしに楽しめます！
それに今までの日本映画にはなかった手法が使われていてとても新鮮でした。
（監督の中島哲也氏はＣＭディレクターだということを知って納得）
とにかく見終わったときに元気になれる映画です。
土屋アンナってＮＨＫのイタリア語会話に出ていた時のやる気がないイメージがあったけれど
ヤンキー役がはまりすぎ。ヤラれました。
まだ見てない方はこのサイトにＧｏです。
http://www.shimotsuma-movie.jp/index_main.html
正式なタイトルは“下妻物語”。
なのに何で“ＫＡＭＩＫＡＺＥ　ＧＩＲＬＳ”？アメリカとかでも上映されたのでしょうか？
まあ、こっちの方が外国人には分かりやすいタイトルかもしれません。

マウぞうはヤンキーの服装や改造バイク（彼は日本の改造車やバイクが大好きです。イタリア人にはかなりウケると思います）に興味津々でしたが言葉が分からないのでそのうち寝てしまいました。

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