先週は、日本から知り合いが遊びに来ました。
お願いしてた「にがり」も無事到着。
最近、なぜか豆腐が食べたくて食べたくて「にがり」をGETせねばと思ってたところでした。
明日はこの「にがり」と「イタリアの豆乳」を使って「自家製おぼろ豆腐」に挑戦!
ネギとおろし生姜、それにお醤油をちらっとかけて食べたら美味しいハズ。
そして、明日の晩は「おぼろ豆腐」食べて注目の女子フィギュア・フリーを応援するゾ〜!!と
燃えてるベッピーナです。

果たしてイタリアの豆乳でも上手く出来るのか・・・・チョッと不安。
さて、オリンピックも終盤。
今回、日本はまだメダル獲得ならず、オリンピック熱も冷めてるらしいですが、昨日から始まった女子フィギュアではメダルを取って欲しい!
イタリアは、その前のアイスダンスでイタリアのバルバラ フーザル・ポリ、マウリツィオ マルガリオ組が規定で1位に着きながらオリジナルでまさかの転倒・・・・結果は6位(・_・、)。
こちらのTVでは転倒シーンと最後に二人が無言で見詰め合うシーンが何度も流されました。
そして、イタリア期待の星、19歳のカロリーナ・コスナーは得意のジャンプで転倒・・・。
明日はなんとか挽回して上位入賞して欲しい!
一方、日本選手は好調なスタート。
特に、荒川静香選手の落ち着いた大人の演技には感動しました!!
手足が長くてスタイル抜群だからスパイラルも決まる。
イタリアの女性解説者も「美しいスパイラルです!」と絶賛してました。
荒川選手ってあんなに貫禄あるけれどまだ25歳なんですね。
得点も首位のサーシャ・コーエンと0・71点差。
明日のフリーではどんな演技を見せてくれるか楽しみ♪
日本初のメダルを賭けて、頑張れ〜!