昨日、友達と長電話をしてしまい買い物に行くのを忘れてしまった私。
冷蔵庫の中を覗いてみると、夕食の材料になりそうなのは余った白菜と卵、チーズだけ。
で、これだけの材料で何が出来るか考えてみた。
そして出来上がったのが

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これ！




「イタリア風ロール白菜」
テレビの料理番組でやっていたロールキャベツを参考にしてみました。
中身は余り物のパン、卵、パルミジャーノ、エメンタールチーズ、パセリ、松の実、ナツメッグ、塩、こしょう、ニンニク少々。　
こんなあり合わせの材料ですがこれが意外とうまい！！

白菜の甘みがいい感じ♪　これはキャベツでやるより美味しいかもしれません。

しかし、これだけではボリューム不足。
他に何かないかと物色したところ「ひよこ豆の瓶詰め」と冷凍庫に「冷凍ほうれん草」を発見！
たまたま見た　Il club delle cuoche　という番組でやっていた
Cacciucco di terraという “ほうれん草とひよこ豆のスープ” を作ってみました。

このIl club delle cuocheという番組は、
Pellegrino Artusi（ペッレグリーノ・アルトゥージ）というイタリアでは知らない人はいない有名な美食家が書いた料理本に登場するイタリア各地の伝統料理を基にしたレシピの数々を紹介する番組です。

ルイザンナが自宅に友人フランチェスカを招いてレシピを伝授する。という設定で、二人ともトスカーナ人。
なのでCの発音がHになる（例　Coca-Colaがホハホーラ、Americaがアメリハ）のが面白かったり、イタリアではよくある “話題があっちに飛んだりこっちに飛んだりするお喋り♪” に二人とも没頭して料理が中断したりするのでレシピをメモりながら見るのはちょっと大変だったりします。

アルトゥージの本はマウぞうが結婚前にプレゼントしてくれたのだけどなんせ700以上のレシピが載ってるもんで広辞苑並に分厚くてそれはそれはぁ・・・・・・。
重い〜〜〜！のです。。。。
それで、実家に置いたまんまデス。^ ^;
マウぞうは本をプレゼントした事を忘れている様だし、この番組を見ればレシピも覚えられるし・・・・。
いつか持って来なければと思うもののそのままにしている私。


さて、
Cacciucco di terraの材料は
ほうれん草、ひよこ豆、ペペロンチーノ、パセリ、ニンニク、アンチョビとこれまたあるもので出来てしまう簡単料理！
トーストしたパンにニンニクをすり込んで皿に並べ、上から熱々のスープをかけていただきます。
鉄分とβ−カロチンたっぷりな一品。
ほうれん草はどちらかと言うと苦手な野菜だけどこれは美味しかった！


以上、ベジタリアン的夕食でした。
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今日は私の場合のニッポンでの楽しみを・・・・。
そんなのどうでもイイワ。とお思いの方は読み飛ばして下さい。
日本での楽しみと言ったら

こういう静かな海を眺めることや・・・。

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家族や友人と食事をしたり、お酒を飲んだり・・・といろいろあります。
今回、友達とは何だかんだでゆっくり会うことが出来なかったけど、
みんな年を重ねても中身は全然変わってないのと日本語で話せるのが嬉しいんです。

その他の楽しみは

�　嵜�べる！」こと。

一番食べたいのはやっぱり和食！ですが、グルメ大国ニッポンでは和食の他にも韓国料理やタイ料理、ベトナム料理、台湾料理といろいろ味わえるのが魅力です。（何故かアジア系ばかりですが・・・^^ì）
それから、中華もですね。（イタリアにも中華料理店はありますが、日本のほど洗練されてませんから）
私は、麺類が好きなんですが、マウぞうと一緒だとこういう理由でうどん屋やラーメン屋に行けないのが残念です。
後は新鮮なお魚！です。

�△�風呂！

イタリアの家はバスとトイレが一緒だからバスタブの中で体を洗い、お湯がたまるのを待っていられない。だからいつもシャワーのみ。
肩までじっくりお湯に浸かれる日本のお風呂は最高！です。


��「ドラッグストアーに行く」こと

何が楽しいかと言うとコスメです。
イタリアのコスメと日本のはちと違う。。
まず、イタリアには化粧水はあれど、それはクレンジング後のふき取り用であって、日本の様な洗顔後のお肌に潤いを与えるタイプとは違います。まあ、それを使ってもいいんだろうけど使用感が全然違います。
乳液は・・・ありません。
保湿するものではなく、ミルククレンジング剤です。
保湿にはクリームを使います。
つまりイタリア女性は
ミルククレンジング→化粧水でふき取り→クリーム。　でお手入れ完了！です。
この方法、何度か試したけど肌に油が残った感じがして全然スッキリしません。
しかも、翌日には吹き出物が出来たりして・・・・。

それから、
「しわ」や「たるみ」対策ものはあっても「美白」ものは無かったりするのでこの時とばかり貯め買いです。それに２０％〜３０％引きっていうのが嬉しい♪
「透明感際立つ明るい肌へ」といううたい文句に惹かれ、じゃけ買いして失敗したりしますが・・・・。
メイク物も種類が豊富で迷います。
それにイタリアと比べると安くていい物がたくさん！
しかも、同じ物でもメーカーによってそれぞれ微妙に違う・・・。
小物類も「眉毛テンプレート「とか「マスカラガード」とかまであって
さすがコスメ大国ニッポン！です。
あまりにも沢山あり過ぎて目移りしてしまいます。
放っておくと1時間は楽しんでしまいます。
そして、これはイタリアにはナイ！という思いで気づくとカゴの中がいっぱいになっています。
「ドラッグストアー」、楽しいけれど危険な所でもあります。

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観光で日本にやって来た外国人は

有名な神社仏閣などを訪れ、侘び寂びの心に触れたり。
斬新でモダンな建築物が立ち並ぶ街を歩いてみたり。
和食の繊細な味に舌鼓を打ったり。
日本人の親切さと優しさに感動したり。
色とりどりのネオンや看板に驚かされたり。
お風呂のお湯が熱すぎて湯船に浸かれなかったり。
1棟1000戸以上は入っていそうな大型マンションの管理組合の会議はどこかの競技場を借りてやるのだろうか？という疑問を抱いたり。
駅の構内放送、電車の車内放送のあの独特な口調を真似してみたり。
といろいろあると思います。

初めはそういうことがとても新鮮だったマウぞうですが、
回を追うごとに段々と日本にも慣れ、

今では

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�．丱薀┘謄�ーショップ や100円ショップ、ホームセンターで変わった物を発見すること。
�⊃景垢寮濤�チラシをチェックすること。
��イタリアにはないカタチの車を観賞すること。

以上の3つが彼の楽しみです。

まず、

�，諒僂錣辰燭發里任蓮�

今回は、Loft でタテ20ｃｍほどのアクリル製の円柱型のミニ水槽を発見！
中にはちゃんと海草、砂も入っていて、小さな熱帯魚が泳いでいる
そのまま飼える熱帯魚飼育キット。
これをどうしてもイタリアに持って帰ると聞きませんでしたが
上にある空気穴を塞ぐと魚が死んでしまうので機内手荷物で持ち込まなければならないのと、いくらイタリアといえど、生物は税関でチェックがかかるから！ということで断念していただき、その代わりに育つと音に反応して葉っぱが動く「ＭｕｓｉｃＴｒｅｅ」と
小学生用の「太陽電池工作キット」で我慢していただきました。
他には「ペン回し専用ボールペン」というのも不思議な雑貨の一つみたいでした。


�△寮濤�チラシは

そのバリエーションの広さに心躍らされるらしいです。
スーパーの特売に始まって薬局、通信教育、健康商品、中古車、マンション、さらには墓地まで！とにかくありとあらゆる商品の広告が1枚の紙に写真も豊富、文字もぎっしり並んで印刷されていて、書かれている内容はさっぱり分からないけれど、見ているだけで楽しいらしいです。
これを毎朝必ずチェック！
元旦の日なんて
「うわ〜！今日はスゴイよ！　こんなにいっぱい！　新聞より厚いよ〜♪」と大喜びでした。


��のイタリアにはないカタチの車とは

　　↓　これです。





この箱型のカタチがＢｅｌｌａ！で
こんな風にボディをいじってあると何やらとても気になるらしいです。
特に角々した日産の 『キューブ』 がお気に入り。
イタリアに買って帰りかえりたいけどそれはムリ。
成田で箱型車の専門誌を購入し、毎晩眺めて楽しんでます。

と、

日本滞在も回を追うごとに楽しみ方がリーズナブルになって行くマウぞうなのでした・・・。




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日本に里帰りした時の楽しみの一つが『美味しいもの』を食すこと。
特に今回は冬。美味しいものがいっぱいの季節。
博多名物の『水炊き』に始まり、いろいろと冬の味覚を堪能しました。
そして最後はこれ！焼き牡蠣！
母と3人で実家から車で数十分のところ志摩町は船越の漁港へ出かけました。
漁港の端っこにビニールハウスの牡蠣小屋が並んでいます。
入ったのは一番手前にある「みわちゃんカキ」。
牡蠣1皿（1ｋｇ）1000円という安さ。
席に着くと何も注文してないのにおじちゃんが山盛りの牡蠣1皿とバケツ、軍手、ナイフ、醤油、酢のセットを持って来てくれます。

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こちらはまだ生焼け。



本当はもっと身が大きいのがあったけど食べるのに夢中でした・・・。

おじちゃんの「殻が乾いたら焼けとうけんね。焼きすぎたら身が硬うなるけんね。」という
アドバイスに従って待つこと数分。
時折、バチッ！と音を立てて牡蠣が弾け飛んだりしますが
軍手をはめて殻を開き、酢醤油をちらっとたらして・・・・ほうばると・・。



うまい！




前の席のおにいさん方はマイポン酢持参。かなりの通とお見受けしました。
※お店にはポン酢は置いてません。
なるほど、次回はポン酢持って来ようっと！（って、いつ行けるん？）



このちょいヘビメタ風のおにいさん方の食べっぷり、飲みっぷりがすごかった！
ゆうに一人軽く2皿以上は食べてる様子。

こちらも負けじと2皿目を注文、しかし、ギブアップ。
牡蠣のほかにもサザエ、穴子もあり。ヒラメ、ぶり、イカなどのお刺身もあります。

牡蠣にはまったマウぞうは
「帰ったら家でもやろうよ！」と言っていましたが、
ボローニャで牡蠣なんてめったに売ってませんから！
売っててもこんなに新鮮じゃないですから！

あぁ〜。
こんなに採れたて！新鮮！美味しいもの！が食べられるっていいな！福岡！


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皆様、遅ればせながら
明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

クリスマス、お正月を日本で過ごしボローニャに戻ってまいりました。
久しぶりにおせちとお雑煮が食べられて幸せでした。
やっぱり、日本のお正月はいい！！ですね。
初詣でおみくじ引いたら「大吉」「何事もチャレンジして吉」と書いてあり今年は良い年になりそう。
と、一人で喜んでおります。

実は私、夏に帰った時に「人間ドッグ」を受けたのですが
その後、『肝臓に腫溜があります。精密検査を受けてください！』との通達が来て
今回MRIなるものを受けました。
MRI受けたことあります？
自分の体の輪切りになった画像が見れてちょっと面白かったです。
ついでにマウぞうにも人間ドッグを受けてもらおうと思ったのだけど
「絶対にいやだぁーー！」と拒まれ、血液検査だけ受けてもらいました。
気になる結果は・・・・・・・・。

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私の腫溜は健康上の問題はなし。放置していて大丈夫。と言われ一安心。
しかし、マウぞうは下の血圧が高め。
先生から「下が高いままだと動脈硬化を起こしたり、血管が弱って危険です！」
と説明を受けビビるマウぞう。

その日は採血して終了。
後日検査結果を聞きに行った時にもう一度血圧を測ってみると正常値。
「あれ？正常やね。この間は緊張してたのかな？」と先生に言われ一安心。
大人になってから大きな病気をしたことがないマウぞうは通院経験ゼロ。
なので血圧を測るだけなのにものすごくドキドキだった様です。

しかし、

血液検査の結果は尿酸値が高めで今のままだと痛風になる恐れがあるのと
肝機能検査ではやや脂肪肝という診断。
先生から「一度肝臓に着いた脂肪はもう取れません！」と言われ
またまたビビり上がるマウぞう。(ﾟロﾟ; 三 ;ﾟロﾟ)

「何か運動した方がいいですね。一日30分位の軽いウォーキングが一番いいです。」
と言われ今年は毎日運動することを目標にしたマウぞう。

仕事初めの昨日、いつも帰ってくる時間になってもなかなか戻ってこない彼。
渋滞に巻き込まれたのかかと思っていると
ハァハァと息を切らせながら帰って来ました。

「遅かったね」と言うと
「Ho　fatto　un　giro！（散歩して来た！）」と鼻をかみながら答えるマウぞう。

いつもの時間に帰って来て、車を止め、近所をぐるぐる散歩して来たらしい。
この寒い中、えらい！！
日ごろ私が運動した方がいいと行っても絶対に聞かなかったのに
やっぱりお医者さんから言われたのが相当ショックだった様子。

でもね、

それは先生が言ったように 『食後』 が効果的なんですけど・・・・。



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