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イタリアはボローニャからの生活日記
それにしてもビックリしたのが トリュフのにおいが逃げないようにするガラスカバー トリュフはたしかにそんな風に上品に置いておくのが似合いますね この間イタリアに行った時トリュフ入りの塩をお土産に買って行ったのですが あげた友達に「どうやって使うの?」と聞かれ ・・・よく考えたら私どんな香りなのかもわからない!! 適当に答えてしまいました・・・。 話が前の日記になってしまいますが ボローニャは北イタリアになるんですか?
【2007/01/25 04:40】
URL | akinosora #-[ 編集]
でも、トリュフを自分で調理する事はないけん あたしには必要ないね・・・。 ってか、自宅で使う人おるっちゃろうか?! おるけん、売っとうっちゃろうけど^^; 象牙って今は獲ったらいかんとよね??? (調理ではなくスライスしたが正解。) これを買う人はプレゼントにするか、 自宅用としてなら、きっと自分で料理なんかしなくていい とっても優雅な生活を送ってる方なんだと思うよ。 そそうよね。 象牙は・・・多分、獲ってもよくなかったっけ? 制限付で・・・ゴメン、よく分からん。
【2007/01/25 17:56】
URL | ◇梅酒さんへ #-[ 編集]
お肉のオーブン焼きとかの時に使うんでしょうか? 今度、買い物に行ったときに探してみます。 イタリアを北と南に分けると ボローニャは北イタリアです。
【2007/01/25 18:13】
URL | ◇akinosoraさんへ #-[ 編集]
南と北にわけるだけで 中部っていうものは無いんですね・・・。
【2007/01/30 05:36】
URL | akinosora #-[ 編集]
ラツィオ、、トスカーナ、ウンブリアやマルケが中部です。 細かく言うと、北は北西、北東に分かれます。 ボローニャは北西になります。
【2007/01/30 15:26】
URL | ◇akinosoraさんへ #-[ 編集]
“昔ながら”なのになんと衛生的でオシャレ! あぁ、中国地元市場を見せてあげたいですよ・・・。 妙な食材多いですし。 「どげんして食べるとかいなぁ〜」って思うものばかりです。 熊の手とか売ってるの見たんですが、 本場はもっとスゴイ食材がたくさんあるんでしょうね。 その「どげんして食べるとかいな〜。」と思う物見てみたいばい!
【2007/02/02 11:17】
URL | ◇もろあいさんへ #-[ 編集]
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