日本に里帰りした時の楽しみの一つが『美味しいもの』を食すこと。
特に今回は冬。美味しいものがいっぱいの季節。
博多名物の『水炊き』に始まり、いろいろと冬の味覚を堪能しました。
そして最後はこれ！焼き牡蠣！
母と3人で実家から車で数十分のところ志摩町は船越の漁港へ出かけました。
漁港の端っこにビニールハウスの牡蠣小屋が並んでいます。
入ったのは一番手前にある「みわちゃんカキ」。
牡蠣1皿（1ｋｇ）1000円という安さ。
席に着くと何も注文してないのにおじちゃんが山盛りの牡蠣1皿とバケツ、軍手、ナイフ、醤油、酢のセットを持って来てくれます。

こちらはまだ生焼け。



本当はもっと身が大きいのがあったけど食べるのに夢中でした・・・。

おじちゃんの「殻が乾いたら焼けとうけんね。焼きすぎたら身が硬うなるけんね。」という
アドバイスに従って待つこと数分。
時折、バチッ！と音を立てて牡蠣が弾け飛んだりしますが
軍手をはめて殻を開き、酢醤油をちらっとたらして・・・・ほうばると・・。



うまい！




前の席のおにいさん方はマイポン酢持参。かなりの通とお見受けしました。
※お店にはポン酢は置いてません。
なるほど、次回はポン酢持って来ようっと！（って、いつ行けるん？）



このちょいヘビメタ風のおにいさん方の食べっぷり、飲みっぷりがすごかった！
ゆうに一人軽く2皿以上は食べてる様子。

こちらも負けじと2皿目を注文、しかし、ギブアップ。
牡蠣のほかにもサザエ、穴子もあり。ヒラメ、ぶり、イカなどのお刺身もあります。

牡蠣にはまったマウぞうは
「帰ったら家でもやろうよ！」と言っていましたが、
ボローニャで牡蠣なんてめったに売ってませんから！
売っててもこんなに新鮮じゃないですから！

あぁ〜。
こんなに採れたて！新鮮！美味しいもの！が食べられるっていいな！福岡！

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