あんなに暑かったのに
「もう秋ですか？」と思わせるくらい涼しいイタリアです。
あんまり涼しいので昨日は食後のジェラートをやめて
「冷たくないアイス」を食べてみました。
「冷たくないアイス」とは・・・・・・。

遊びに来ていた従妹の置き土産のこれ。
『スミソニアン国立航空宇宙博物館』の宇宙食。



『クッキーサンドアイス』　です。



口に入れると「おぉ〜。チョコクッキーアイス！」
アイスの部分はミルク濃厚なバニラ味。
少しとろけた後は、アイスっぽさが感じられる。
だけど冷たくない。
なんか「カリカリしたマシュマロ」みたい。

袋の裏を見ると
　初期のアポロ・ミッションのために開発され、-40℃でフリーズ-ドライさせた食料。
　無重力の条件下にいる宇宙飛行士が食べるもの。
と書いてある。
フリーズ-ドライ。　どうりで「カリカリ」なわけ。

『 アイスクリームの味はそのまま』　『だけど、カリカリ、スナック感覚 』 な
不思議な食べ物。

この不思議感を体験したい方は
こちら
でどうぞ。